アンコラアン流行らせます
             
    
              
    
                  
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こんばんは!

カテゴリにお料理教室追加しました!
教室って言ってもごく簡単な家庭料理ですけど!
※自己満&自己流料理教室で。す
じゃあ第一回目はポテトサラダ!

準備するもの(4人分)

ジャガイモ5~6個
きゅうり1本
レタス2~3枚
ハム3枚
卵2個
マヨネーズ
味塩コショウ

~作り方~

まず、ジャガイモを一口サイズにきります
きりおわったら鍋に入れ水を注ぎ
つぶれるくらいまで茹でます

茹でている間に
他の材料の準備をしましょう
まずきゅうりをスライサー(包丁でも可)で
0.5ミリ程度にスライスします
スライスしたら小さいざるなどに移して塩もみをします

次に沸騰したお湯(あらかじめ用意)に
卵を2つ入れます
ワンポイントアドバイス
卵の殻をむきやすい状態にするときは
あらかじめ卵を出しておくのではなく
冷蔵庫に入れておいた卵を入れましょう!

次にハムをきります
ハムの切り方はこんな感じ

ぽてとさらだ4

4等分にするくらいですね

レタスは葉を2~3枚はがしてて
一口サイズに手で千切るといいですよ


準備をしているうちに
ジャガイモが茹で上がりました!
まずジャガイモを潰します
スプーン、おたま、すりこぎなど
スプーンは小さすぎるとイライラするので
おたまをオススメします
潰し終わったものがこちら

ぽてとさらだ2

潰し終わったら味塩コショウを適当にふります
このときふりすぎると後で味の調整ができなくなるので注意!

それでは他のも混ぜていきましょう
まず、きゅうり、レタス、ハムを入れます
おっと忘れてた
ゆで卵!茹で上がったらお湯を捨てて水に変えてくださいね!
卵はこんな感じに

ぽてとさらだ3

4分の1を4等分にするといいです!

ある程度混ぜたらマヨネーズを適量入れます
このとき入れすぎるとまた味が調整できなくなるので
味を少し調整しながら入れるといいですよ!
味を調整していい感じになって盛り付ければ完成!

ポテトサラダ5

どうでしたか!
まだまだ解説へたくそですが
これからたまにやっていこうと思います!
興味があるかたは作ってみてねー!




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コメント

拉致子@ラリ子
あーーーんとかしません^-^
---------- くりっぷす [ 編集]* URL * 03/02, 20:03 -----

わたしにもつくって
あーーーん

・・・(´;ω;;;;;`)
なんでもないです黙ります
---------- 狂女たん [ 編集]* URL * 03/02, 17:49 -----

KEYBOさん
声部はずかしいです!w
HY 366日きいてはまりました!
---------- くりっぷす [ 編集]* URL * 03/02, 01:12 -----

つ゚Θ゚)つぉぉっ!cooking!d(゚Θ^*) ナイス♪
声も聞いてみました(σゝΘ・)σYO!!
今は色々なプラグインがあるので、BLOGいぢりも
楽しいです(*´・Θ・)(・ω・`*)ネー!
HYは、自分も大好きです~☆
---------- KEYBO [ 編集]* URL * 03/01, 22:22 -----


いまは無理さあ...

みぃちゃん
遠すぎまんねん
近くてもいけないっす( ゚д゚)
---------- くりぷ [ 編集]* URL * 03/01, 18:04 -----

ぼくの作るやつよりうまそおおおおおおおお!
料理歴10年なのにpq
あたしの家にも作りにくるといいねうん!
---------- みぃちゃ [ 編集]* URL * 03/01, 16:03 -----

あたしを料理し(ry
---------- ち [ 編集]* URL * 03/01, 14:38 -----

きゃんちゃん
作りに行くのは無理ですな( ゚д゚)
大した料理つくれないですはい。
---------- くりっぷす [ 編集]* URL * 03/01, 02:44 -----

うまそう^p^
ご参考にさせていただきまん( ゚д゚)b
・・・あれだ、ぼくの家に作りにきたらいいと思う(´゚д゚`)!

カスc将来はクッキングパパでつね(’w
嫁はんがうらやましいぬwww
---------- きゃん [ 編集]* URL * 02/28, 22:40 -----
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